配资网站排名 专家齐聚利川 共话利川茶品质与魅力_评审_茶叶_工艺
云上恩施报道（利川通联记者 张鹏 李睿涵）4月26日配资网站排名，星斗摇香·利川红2025年茶乡寻亲会茶评审活动举行，国内知名茶学专家、行业代表及企业负责人齐聚一堂，通过专业评审与交流，深入探讨“利川茶”的独特品质与发展前景。
全国供销总社，杭州茶叶研究院原党委书记、副院长，国家茶叶质检中心原主任、教授级高级工程师、国家一级评茶师、一级制茶师、茶园管理师郑国建介绍，本次评审活动涵盖外形、汤色、香气、滋味、叶底五大指标，对18份茶样进行评审，从工艺、风味等多角度解读利川茶。
利川茶以其“甜醇甘润”的典型风味著称，这得益于当地高海拔生态茶园的自然禀赋和传统工艺的创新结合。郑国建指出，利川茶条索紧结、色泽乌润，茶汤金圈明显，尤其适合现代消费者对“鲜爽回甘”口感的追求。
展开剩余39%“1号外形乌润、条松，汤色橙红、透亮，有清香味，滋味香甜尚醇”“2号外形条粗松、花杂，汤色黄、亮，有清香味，滋味鲜醇、甜”......专家们根据茶叶品质、汤色等进行专业评审，并与茶企进行现场交流探讨。
郑国建说：“此次参与评审的茶样总体品质较好，在加工工艺比如萎凋、揉捻、发酵、烘干等环节需要更精准的把控，这样制作出来的茶才能体现咱们利川茶叶独有的特点。”
“根据郑老师以及各位专家的指导，我将在茶叶的各项加工工艺上狠下功夫，制作出更好的茶叶。” 利川市奇景茶叶负责人田云彦对茶叶的萎凋、揉捻等加工工艺有了更深层次的认识。
近年来配资网站排名，利川市持续推动茶产业提质增效，此次茶评审活动旨在以评促训、以评促优，让茶企更加关注产品质量，不断改进种植、加工等环节的技术和工艺，提高利川茶叶产业的竞争力，为茶叶产业品牌优化赋能。
发布于：湖北省